تاریخچه ماشین ظرفشویی به اواخر قرن 19 برمی‌گردد. اولین ماشین ظرفشویی توسط “جوزفین کوکرن” در سال 1886 اختراع شد. جوزفین که از شستن ظروف به‌صورت دستی خسته شده بود، دستگاهی ساخت که ظروف را با چرخش و فشار آب تمیز می‌کرد. این اختراع ابتدا در هتل‌ها و رستوران‌ها مورد استفاده قرار گرفت و بعدها با پیشرفت تکنولوژی به دستگاه‌های خانگی تبدیل شد. در دهه 1950، ماشین‌های ظرفشویی به تدریج در منازل وارد شدند و با گسترش تولید، به یکی از وسایل ضروری آشپزخانه‌ها تبدیل شدند.